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糖酒会推动行业大发展
编辑:yzggw  发布时间:[2015-10-16 21:45:39]  文章来源:中国好酒招商网

  从1955年开始的第一届全国糖酒食品交易会,到今年已经走过了60年的风雨,糖酒会作为全国食品行业的重要展会,对全国糖酒食品行业的发展做出了重要贡献。

糖酒会推动行业大发展

  规模不断扩大,显露国际化雏形

  实践表明,全国糖酒商品交易会对于社会主义市场经济的建设和发展、培育大市场、发展大贸易、搞活大流通、加快食品和副食品行业的改革开放步伐、促进企业技术进步、产品的升级换代、创立名牌产品具有重要的推动作用。经过半个世纪的发展,今日的糖酒会可以用三个词来概括:规模大、作用大、影响大,目前已成为具有十万多平方米的展览面积、数千家参展企业、十万多的参会人员、成交额近年接近或超过两百亿元的“天下第一会”。

  可以说,从1955年以来,全国糖酒商品交易会见证了中国经济不同时期的发展轨迹。实践证明,全国糖酒商品交易会符合社会主义市场经济的需要,它对于社会主义市场经济的建设和发展、培育市场、发展贸易、搞活流通、加快糖酒食品行业的改革开放步伐、促进企业技术进步、产品的升级换代、创立名牌产品具有重要的推动作用。

  全国糖酒会在计划经济时代,主要参展对象是国有企业和集体企业。近几年来,社会主义市场经济的发展,使得全国糖酒会成了糖酒食品行业发展的平台,尤其是随着改革开放的不断深入,国外参展商频繁参加全国糖酒会,其国际化趋势越来越明显。

  适应不同时期经济,促进行业发展

  而我是从1976年开始参加在烟台举办的第22|届全国糖酒会,时光荏苒,现在也连续参加了将近40年,在这个过程中,可以说我也见证了糖酒会的发展。从1955年第一届全国糖酒会开始,全国糖酒会在不同的时期发挥了不同的重要作用,通过上面的综述,我认为主要可以从5个不同时期来体现:

  首先,计划经济时期,通过全国糖酒商品交易会的形式,衔接除了糖、名酒之外的小商品的全国交易。全国的很多知名小商品在这个时期都纳入到展会中进行交易,可以说全国糖酒会主要起了调节市场的作用,对市场的繁荣、部分满足消费者的多样需求起到了重要作用,对于一些地域性的商品走向全国市场也起了很大的推动作用。

  其次,国家商品流通形式改变以后,取消计划商品, 在这种情况下,全国糖酒会对促进产销衔接,促进商品流通,促进名酒厂以及全国酒类行业走向市场,应该说起了很大作用。

  值得一提的是,在计划经济时代,我们跟酒厂是没有联系的。后来形势放松以后,通过全国糖酒会,我们跟酒厂建立了合作关系,比如茅台、五粮液、泸州老窖、洋河等,而这些名酒也可以说是通过全国糖酒会走向了全国市场。所以,全国糖酒会对于产销衔接起了重要的促进作用。

  第三个时期,中国正式实行改革开放以后,市场商品种类丰富起来,这个阶段的全国糖酒生产企业都走向了市场,应该说在这个过程中,全国糖酒会起到了很大的作用。现在很多食品行业的大品牌的形成,跟糖酒会也有一定的关系。

  第四个时期,就是近几年来,商品国际化趋势越来越明显,国际化商品源源不断地进入中国市场,中国商品也不断走出国门。在这个过程中,全国糖酒会每年都吸引了一定数量的外国朋友参会,这对于中国糖酒商品的国际化也起到了一定的推动作用。

  同时,全国糖酒会作为一个全国性的重要经济展会,对食品行业上下游产业的形成与发展也起到了重要的促进作用。

  第五个时期就是当前,可以说全国糖酒会进入了一个新的阶段,除了商品交易的功能外,还有了传播行业信息的功能。糖酒会富集信息、促进沟通的作用十分明显,短短几天会议,对于了解行情、认识市场、把握方向有十分显著的成效。

  而今年的秋季全国糖酒会选择在南京举行,这对南京来说是第一次,也具有重要意义,也可以说对整个苏鲁豫皖产销大区具有重要意义。苏鲁豫皖四省在酒类行业中既是大的产区,又是大的销区,通过本届全国糖酒会的举行,相信行业对苏鲁豫皖白酒产业的认知会进一步加深,对苏鲁豫皖白酒品牌进一步走向全国市场是个很好的机会。

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