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杨凌江:并未倾销茅台 砍掉中间环节减少成本
编辑:yzggw  发布时间:[2014-12-19 8:56:33]  文章来源:中国好酒招商网

  由商界传媒主办的“2014(第十届)最佳商业模式中国峰会”于12月18日在北京举办。四川壹玖壹玖酒类供应链管理股份有限公司董事长杨凌江上台发表了演讲。

  以下为演讲实录:

  杨凌江:大家好,我们作为一家第一次登上这个舞台的企业非常感到荣幸和巨大压力。

杨凌江:并未倾销茅台 砍掉中间环节减少成本

  这个图是我们自己中心做的,我发觉只有我们自己可以看懂,我觉得一个好的商业模式,必须满足一个生态化需要的东西,第一用户、消费者对我们的认可;第二是我们上游品牌拥有者、生产商对我们的认可。我们的商业模式说简单一点,就是介于消费者和厂家之间的一个平台,首先要满足消费者,第一个是价格便宜,其实在座可能有我们的会员,因为“双11”在天猫微博的平台,酒类,所有电商搜索名连续18小时排名第一,虽然我们业绩是第二名,但是那天我们的订单是最多的,大概突破100万单。

  第二个是双11之前茅台到国家发改委和行政局投诉我们倾销,说我卖的价格比他们低很多,认为这是一个倾销。其实19的核心除了刚才讲的便宜,我们现在的主力市场在四川,四川一瓶五粮液在580,很多地方今天在650,也就是说整个北京的五粮液的价格差不多贵了15个点,茅台我们卖不到900,今天我看大部分在980,现在我们青岛、北京的店也开了,我们去了以后我们的酒比普通的大卖场便宜30%,比我的竞争对手基本上便宜20%多,这是我们的价格优势。我们怎么做到这个价格优势呢?第一我们叫1919酒类直供,实际上我们中间是没有环节的,我们中间不可能再去找二级经销商,找终端去卖,我们每一瓶酒都是直接卖给消费者,不管是官网平台,还是天猫、京东,我们长期是处于第三名的,消费者买的时候中间肯定没有环节的,这是第一点。

  还有一个环节,我们砍掉了仓储,大家说最后一公里,有了仓储就是最后十公里,因为仓储中心都在城郊,没有仓储中心我们把我们的店铺旗舰店、中心店等等就是我们的总仓,就是我们的配送仓,我们都在做同一件事情,在成都你随时给我们打电话,保证19分钟送到,19分钟送不到是免单的,成都每天的订单是多少呢?每天7000多,我们40多家门店,我们不要物流公司,我们砍掉仓储中心,我们还砍掉第三个物流公司,所有的价格是CRE管理,我们会员有13个等级,你的等级茅台是970,他是960,全部是数据定价,不需要员工定价,会员登记根据你到我们这儿购买频率和金额来进行设计的,所以我们不需要员工讲价,员工只做什么呢?用条码一扫,送货,接待客户,接待客户也很简单,你要查什么酒马上查给你,这只需要30%的时间,还有70%的时间做什么?就是送货,所以我们砍掉中间环节不是简单的一级经销商、二级经销商、中段,我们还砍掉了第三方物流,砍掉第三方物流的成本多大呢?一般包装费占了5%左右,也就是说我送一单定单5块钱包装,酒怕摔,要有一个泡沫,有纸盒、胶带、打包的人,找顺风送过去,最快三天,其他要五天,这个15%20%的费用一分钱不要,因为我们是店面送的,只需要5%的奖励,我们一个店里面费用大概60万左右,我们的零售一般1000万,也就是说我送线上订单的时候只需要千分之一的成本。为什么?因为每个片区都有,在成都都是坐在餐桌上,然后打个电话,然后点菜,可能菜都没有到,酒就到了,所以说我们大家认识我们就是价格低,任何一个商业模式一定是从价格开始的,消费者不可能说我要服务不要价格,肯定同时都要。

  第三个是质量,我们可能是全中国目前唯一二维码管理的,我们每一瓶酒都有不同的二维码,你下了一个订单马上有一个二维码,可以知道哪个厂家来的,哪个库房,哪个人送的货,送到哪里去了,都可以查看,这个是绝对没有问题的。这是讲的消费者这一端。

  我们想到说下面有什么门店,你怎么做?怎么开这个门店?我们做了海澜之家,你是投资方,我们来管你,我们把毛利给你,我们前九年开了41家点,我们也是40多亿,我们可以强调每天每个店是自动调拨,投资者可以每天都看报表。明年我们计划开500家店,北京市区有60家店,现在装修的有10家,我们装修时间不超过20天,大家除了看到茅台投诉我,或者郎酒说在1919酒类直供上买的酒我们不承担质量。实际上现在我们除了茅台和郎酒处于斗争状态之外,很多酒和我们合作非常好,但是我们不把这种当做商业模式,我们认为所有最好的合作一定是进行博弈的,没有博弈的合作是虚假的,我们要做价值模式,不是基于代理权和加价,所以我们是用两个模式合作,一个是我们的自产,同时是开放,你可以进来,我给你开一家店,还有一个方式你的店,委托我来代理,我们保证从上游到消费者,只要5%的空间,就可以让全产业链活起来。好,谢谢。

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